سلطة البطاطا والدجاج الساخن

شهرزاد الخميس سبتمبر 30, 2010 2:33 pm

سلطة البطاطا والدجاج الساخنة

المقادير....
~~~~~
ملعقتين طعام من زيت الزيتون كيلو غرام من حبات البطاطا الصغيرة

مقطعة نصفين دجاجة كبيرة مطبوخة نصف كوب من الكريمة الحامضة

ثلث كوب من المايونيز ملعقتين طعام من الخردل الخالي من البذر

طريقة العمل...
~~~~~~~~~
اخلطي الزيت والبطاطا في صينية فرن كبيرة الحجم ثم اشوي البطاطا
في فرن حامي جدا مدة 25دقيقة اقلي حبات البطاطا مرة واحدة اثناء

عملية الشوي انزعي جلد وعظم الدجاج قطعيه حسب الرغبة

ضعية في وعاء كبير مع البطاطا والكريمة والمايونيز

والخردل حركي المواد حتى تختلط المواد معا ..